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菊粉 厂家直销*菊粉食品级 *降糖*

菊粉 厂家直销*菊粉食品级 *降糖*

起批量(公斤) 价格
1-24 ¥60元/公斤
25-49 ¥45元/公斤
≥50 ¥35元/公斤
  • 品    牌:天域
  • 原 产 地:中国 咸阳
  • 更新日期:2021-01-17
  • 可销售总数量:100000公斤
  • 单价:35 元
  • 计量单位:公斤

 

 

 

 

 

 

    菊粉(Inulin)是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度DP通常为2-60。

     

    菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低(DP=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。

 

物化性质

    白色或乳白色无定形粉末,略带甜味,可溶于水

 

复合性

    菊粉的平均聚合度DP约26左右
    其中:DP2-10的低聚果糖占10%左右,对便秘,*优异
    DP11-20的中聚果糖占30%左右,对矿物质吸收,*更有益
    DP21-30的多聚果糖占40%左右,对*,*优异
    DP31-60的多聚果糖占20%左右,对*优异
    这就使得菊粉兼有各种果聚糖的保健功效,所以我们称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。

水溶性

    水溶性膳食纤维全部被有益菌发酵降解,使有益菌增殖效果非常明显,营养界称:菊粉是有益菌增殖的*

菊粉的摄入量

    美国FDA(食品药品管理局)建议每天20-35g
    欧盟食品科学委员会推荐每天30g
    日本政府推荐每天20-25g
    世界卫生组织推荐每天27-40g
    中国政府推荐每天35g(中国人每天从食物中摄入14g左右),因此建议中国人每天补充10-20g为宜

 

 

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功 效

 

1、美肤

   由日本菊粉研究会提供的“美肤”表明:食用菊粉对皮肤有很好的功效。菊粉研究的先驱者中山先生曾经说,菊粉能减少皮肤的*,有美白和美化皮肤的功效,使皮肤变得光华细嫩有光泽。

    没有*的人每天喝50-100毫升的菊粉溶液,3个月后,皮肤明显变白。而且原有的色素和脸上的孢也消失得干干净净。例如;吉川样子小姐吃菊粉后说:“我没有*,只是觉得自己太胖了,为了健康我开始吃菊粉。菊粉让我的肌肤变好了。我的皮肤以前很粗糙,每次用肥皂洗完后再抹上护肤霜还是觉得皮肤很粗糙。吃了菊粉后,我的皮肤明显有改善,现在觉得自己的皮肤又光滑又白净,不化妆都觉得很漂亮。”

 

 

2、*功效

    菊粉主要是通过调整肠胃的运动,促进对维他命以及微量元素的吸收,从而身体健康,体力充沛,这样反过来促进体内能量的消耗,达到*的目的。另一方面,摄取菊粉后*下降,*不会上升,*的*就不会分泌,*不分泌,葡萄糖等就不会贮存在细胞里,所以身体也就不会发胖。在此基础上,适当的做一些运动会燃烧部分脂肪,达到瘦身的目的。

 

 

3、改善血管障碍

    菊粉对改善血管障碍功效非常显著。有很多关于菊粉*,*的报告。

 

 

4、控制*

    如今,已证明膳食纤维的功效,它能降低人和动物的*水平,使人和小白鼠

的血清胆固醇和脂肪(甘油三酸脂)大幅降低,若日服菊粉5—10g,血清脂肪可降低

20%以下。Hidaka 等人报道,50—90岁的*人,每日摄食8g 短链的膳食纤维,

两周后血液中甘油三酸脂和总胆固醇的水平降低。 Yamashita 等人给18名*人

进食8g菊粉两周,总胆固醇减少 7.9%,但HDL—胆固醇没变。而摄食食粮的对照

组,上述参数没有变化。Brighenti 等人观察到,12名健康年轻的男子,在每日的

谷物早餐中加入9g菊粉共4周,总胆固醇减少 8.2%,甘油三酸酯则大幅降低26.5%。

   

    多膳食纤维通过吸收肠内脂肪,形成脂肪——纤维复合物随粪便徘出,从而降

低*水平。而且,菊粉在*末端前,自身就发酵成短链脂肪酸和乳酸盐,乳酸

盐是肝脏代谢的调节剂。短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)在血液里可作燃料,丙酸盐

抑制胆固醇的合成。

 

 

5、*

    菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在*的上部不会被水

解成单糖,因而不会升*水平和*含量。如今研究表明,空腹*的降低

是低聚果糖在*发酵所产生的短链脂肪酸的结果。

 

 

6、促进矿物质的吸收菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+”等矿物质

的吸收,膳食纤维在*能结合金属离子。任何菊粉与矿物质复合物在发酵中均

被降解,释放出矿物质,因而使金属离子得到有效的吸收。另外,由发酵所产生的

酸降低*的pH值l一2个单位,使许多矿物质的溶解度/生物有效性(如磷酸钙)大大

的提高。而且,研究表明,短链脂肪酸,特别是丁酸盐,能刺激*黏膜细胞的生

长,提高肠黏膜的吸收能力。菊粉还能提高某段*钙对蛋白质的结合。

 

 

7.使*双歧杆菌增多研究表明,每天摄食菊粉能使*中的有益菌大大增多(约

10倍),减少病原菌和腐败菌,如沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群

等。其机理是菊粉不被消化吸收而直接进入大肠优先被双歧杆菌利用,产生醋酸盐

和乳酸盐,降低了大肠的PH值,从而*。所以,菊粉是双歧杆菌

的增殖因子。

 

 

8.*及**膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间,以及增加粪便量,有

效地*便秘。其*作用是提高内容物的黏度,降低食物从胃进入小肠的速度,

从而*,减少食物的摄食量。

 

 

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质量分析单

                                      编号:20170113

产品名称

菊粉

植物来源

菊芋

批号

INS20170301

数量

1000kg

使用部位

菊芋根

CAS NO.

9005-80-5

报告日期

2017.1.13

生产日期

2017.1.13

有效日期

2020.1.12

 

项目

要求

结果

方法依据

感官指标

色泽及形态

白色粉末,无结块

符合

目测

滋味及气味

具有本品固有的滋味及气味,无异味

符合

感官

杂质

无*可见的外来杂质

符合

目测

理化指标

菊粉(果糖聚合体的混合体)

≥90.0g/100g

93.72g/100g

Q/JW 0001 S-2015

其他糖类(葡糖糖+果糖+蔗糖)

≤10.0g/100g

6.28g/100g

水分

≤4.5g/100g

2.18g/100g

GB 5009.3

灰分

≤0.2g/100g

0.09g/100g

GB 5009.4

PH(10%水溶液)

4.5-7.0

4.95

卫生部公告2009年第5号

总砷(以As计)

≤0.5mg/kg

<0.1mg/kg

CP2015<2321> ICP-MS

铅(以Pb计)

≤0.5mg/kg

<0.1mg/kg

CP2015<2321> ICP-MS

汞(Hg)

≤0.2mg/kg

<0.01mg/kg

CP2015<2321> ICP-MS

镉(Cd)

≤0.2mg/kg

<0.01mg/kg

CP2015<2321> ICP-MS

微生物指标

菌落总数

≤1000CFU/g

15CFU/g

GB 4789.2

霉菌和酵母菌

≤50CFU/g

<10CFU/g

GB 4789.15

大肠菌群

≤3.6MPN/g

<3.0MPN/g

GB 4789.3

非辐射

结论

符合Q/JW 0001 S-2015标准要求

包装和存储

内包装食品级双层塑料袋,外包装纸板桶。

产品密封、置于阴凉干燥处保存。

保质期

 

在规定的储存条件下,有效期36个月。

 

 

 


 
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